Обов’язкові освітні компоненти

Вибіркові освітні компоненти

№ з/п	Назва освітнього компоненту	Кількість кредитів ЄКТС
	Семестр 1 (16 кредитів)
1	Загальна та неорганічна хімія	6,0
2	Хімія	3,0
3	Інженерна та комп’ютерна графіка	4,0
4	Нарисна геометрія	4,0
5	Ознайомча практика	6,0
6	Вступ до фаху	6,0
7	Українська мова як іноземна**	3,0
8	Англійська мова професійного спрямування	3,0
	Семестр 2 (13 кредитів)
9	Теоретична та прикладна фізика	6,5
10	Матеріалознавство	6,5
11	Фізичне виховання	3,0
12	Основи здорового способу життя	3,0
13	Конфліктологія	3,5
14	Основи командоутворення	3,5
15	Українська мова як іноземна**	3,0
16	Англійська мова професійного спрямування	3,0
17	* – передбачено вибір освітнього компоненту з іншої ОП: Моделювання якості м’яса худоби і птиці – 3,0 кредити Біржова діяльність – 3 кредити Ветеринарно-гігієнічні та зоотехнічні основи організації молочних ферм – 3,0 кредити	3,0
Семестр 3 (15 кредитів)
18	Фізичне виховання	3,0
19	Основи здорового способу життя	3,0
20	Фізична та колоїдна хімія	3,0
21	Електротехніка та основи електромеханіки	3,0
22	Контроль та керування технологічними процесами	3,0
23	Процеси і апарати харчових виробництв	6,0
24	Масо- та теплообмінні процеси у харчових технологіях	6,0
25	Українська мова як іноземна**	3,0
26	Англійська мова професійного спрямування	3,0
27	* – передбачено вибір освітнього компоненту з іншої ОП: Фінансове право – 3,0 кредити Основи сенсорного аналізу харчових продуктів – 3,0 кредити Університетська освіта – 3,0 кредити	3,0
28	Комплексна практика	15,0
Семестр 4 (7,5 кредитів)
29	Теплохолодотехніка та альтернативні і відновлювальні джерела енергії	3,0
30	Гідравліка та теплотехніка	3,0
31	Теоретична та прикладна механіка з КП	4,5
32	Технології пакування, зберігання пакованої продукції і утилізація використаних упаковок	4,5
33	Біологічно активні сполуки	4,5
34	Українська мова як іноземна**	3,0
35	Англійська мова професійного спрямування	3,0
36	* – передбачено вибір освітнього компоненту з іншої ОП: Ветеринарно-гігієнічні та зоотехнічні основи організації молочних ферм – 3,0 кредити Технологія біопалива – 3,0 кредити Оптимізаційні методи і моделі у маркетингу – 3 кредити	3,0
37	Комплексна практика	7,5
Семестр 5 (6 кредитів)
38	Маркетинг і бізнес-планування	3,0
39	Харчова токсикологія	3,0
40	Дієтичні добавки	3,0
41	Українська мова як іноземна**	3,0
42	Англійська мова професійного спрямування	3,0
43	* – передбачено вибір освітнього компоненту з іншої ОП: Програмне забезпечення ігрових систем та проектування комп’ютерних ігор – 3,0 кредити Управління захистом навколишнього середовища – 6,0 кредитів Фінансова система – 3,0 кредити	3,0/6,0
44	Комплексна практика	6,0
Семестр 6 (3 кредити)
45	Методи контролю якості продукції	3,0
46	Харчові добавки	3,0
47	Українська мова як іноземна**	3,0
48	Англійська мова професійного спрямування	3,0
49	* – передбачено вибір освітнього компоненту з іншої ОП: Ветеринарно-гігієнічні та зоотехнічні основи організації молочних ферм – 3,0 кредити Технологія біопалива – 3,0 кредити	3,0
50	Комплексна практика	3,0
Семестр 7 (8 кредитів)
51	Хімія смаку, запаху, кольору	5,0
52	Органолептичні ідентифікатори харчових систем	5,0
53	Методи оцінки ризиків	3,0
54	Хімічні та біологічні сенсори	3,0
55	Українська мова як іноземна**	3,0
56	Англійська мова професійного спрямування	3,0
57	* – передбачено вибір освітнього компоненту з іншої ОП: Сенсорний аналіз харчових продуктів – 3,0 кредити Діджитал-облік в готельно-ресторанному бізнесі – 3,0 кредити Стандартизація і сертифікація товарів і послуг – 3,0 кредити Дегустації в туризмі – 3,0 кредити	3,0
58	Комплексна практика	8,0

* – передбачено вибір освітньої компоненти з іншої ОП

** – для здобувачів з числа іноземців та осіб без громадянства є обов’язковою до вибору.