Майбутні фахівці з технологічної експертизи долучилися до вебінару про права споживачів за стандартами ЄС

22 жовтня здобувачі вищої освіти СВО «Магістр» освітньої програми «Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції» взяли участь в онлайн-вебінарі «Права споживачів за стандартами ЄС», організованому Українською Асоціацією Маркетингу. Спікеркою заходу стала Олена Андрієнко — директорка з юридичних ...

Відкрита лекція від доцента кафедри

15 жовтня відбулася відкрита лекція доцента Малинки О.В. на тему «Використання аналітичних методів при експертизі харчової продукції» для здобувачів вищої освіти І курсу СВО «Магістр» групи ТМ-55 освітньої програми «Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції».   Тема лекції присвяч...

Відкрита лекція від доцента кафедри

13 жовтня відбулася відкрита лекція доцента Антіпіної О.О. на тему «Властивості d-елементів та їхніх сполук» для здобувачів вищої освіти І курсу спеціальності G13 "Харчові технології". Тема лекції охоплює особливості будови атомів d-елементів, їхні характерні ступені окиснення та хімічні властивості спол...

Наукові дослідження молодих учених ОНТУ: інноваційні підходи до формування здорового харчування

12–14 жовтня 2026 року проходить ХІХ Всеукраїнська науково-практична конференція молодих учених та студентів з міжнародною участю «Проблеми формування здорового способу життя у молоді через призму Цілей сталого розвитку», яка об’єднує молодих науковців, здобувачів вищої освіти та фахівців для обговорення акту...

Вебінар “Міжнародні вимоги до безпечності харчових продуктів: навчаємося за європейськими стандартамии”

1 жовтня 2026 року здобувачі вищої освіти магістерського рівня та викладачі кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій ОНТУ долучилися до вебінару «Міжнародні вимоги щодо безпечності і якості харчової продукції». У заході взяли участь завідувач кафедри професор Капустян А.І., доценти Науменко К.І., ...

УЧАСТЬ У ПРОФЕСІЙНОМУ ОНЛАЙН-ТРЕНІНГУ З ПИТАНЬ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ВИМОГ ISO

1 жовтня 2026 року доцент кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій Науменко К.І. взяла участь в онлайн-тренінгу, проведеному Світланою Березовою, ТОВ «ІСО Бізнес-Студія». Під час тренінгу було розглянуто актуальні питання законодавчого регулювання матеріалів і предметів, призначених для контакту з...

Діалог зі здобувачами: удосконалюємо освітню програму разом

На кафедрі харчової хімії, експертизи та біотехнологій Одеського національного технологічного університету відбулася зустріч гаранта освітньої програми «Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції», завідувача кафедри, професора Капустян А.І., зі здобувачами першого (бакалаврського) рівня вищої ...

Захист кваліфікаційних робіт здобувачів ОП «Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції»

В Одеському національному технологічному університеті відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції» спеціальності 181 «Харчові технології». Захист кваліфікаційних робіт...

Майстер-клас «Створи свій Bubble Drink»

Доцентка кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій Кристина Науменко провела для учнів інтерактивний майстер-клас, присвячений секретам приготування сучасних напоїв через призму харчової хімії та харчової експертизи. До заходу завітали 11-класники Одеського ліцею №22. Під час заняття школярі ...

Профорієнтаційна зустріч з учнями

15 травня 2026 року доцент Охотська М.І. провела профорієнтаційну зустріч з учнями випускних класів Одеського ліцею №65. Під час спілкування Марія Ігорівна ознайомила майбутніх абітурієнтів із перевагами та можливостями освітніх програм, які реалізуються в університеті, розповіла про сучасні напрями підготов...