Вебінар

ЗАПРОШУЮ УСІХ ЗАЦІКАВЛЕНИХ Вебінар «Безпечна та якісна харчова продукція від лану і ферми – до столу» 19.07.2022 о 13.00 Ідентифікатор zoom конференції: 975 9614 8051 Код доступа: 0EtBqt Спікер – д.т.н., доцент, зав. каф. харчової хімії та експертизи Капустян Антоніна Іванівна ...

Шановні вступники!

Спеціально для Вас розроблено Анкету «Корисні поради при вступі». Заповнюйте Анкету та додатково отримуйте приклади Мотиваційних листів. Посилання на Анкетування: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSefQTshoTudZEThola7HdGKZsl0fNZNkUcqqVZxJ7oPv8m-aQ/viewform Центр прийому на навчання та Прийм...

Про особливості правової охорони географічних зазначень

Ухвалений 01.07.2022 у першому читанні законопроєкт «Про особливості правової охорони географічних зазначень для сільськогосподарської продукції та харчових продуктів, захист прав та застосування схем якості, включаючи традиційні гарантовані особливості для сільськогосподарської продукції та харчових продук...

Визначено показники безпечності та якості питної води в умовах воєнного стану

Наказом Міністерства охорони здоров’я України від 22.04.2022 № 683, зареєстрованого в Міністерстві юстиції 25.05.2022 за № 564/37900 затверджені «Державні санітарні норми і правила «Показники безпечності та окремі показники якості питної води в умовах воєнного стану та надзвичайних ситуаціях іншого характеру...

Захист кваліфікаційних робіт

На кафедрі харчової хімії та експертизи з 21.06-24.06 2022 року проходили захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів денної та заочної форми навчання та кваліфікаційні роботи магсітрів заочної форми навчання.  Ми усіх вітаємо! Для кожного це маленька перемога. Незважаючи на жодні обставини, ви дійшли до кінц...

Запрошуємо на навчання

Де та ким можуть працювати випускники освітньої програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції": фахівцями з управління якістю та безпечністю харчової продукції на переробних харчових підприємствах, закладах громадського харчування, у торгівельних мережах у державних та приватних організац...

Відкрита лекція від стейкхолдера Станкової Наталії

Станкова Н.О. – головний технолог ТОВ «ЮГФуд», що спеціалізується на виробництві заморожених напівфабрикатів. Прочла лекцію на тему «Особливості технології заморожених напівфабрикатів із витяжного тіста та небезпечні чинники їх виробництва». ...

Всеукраїнська наукова конференція студентів “Харчові технології”

Вітаємо студента Дмитра Сиволапа, що навчається за освітньою програмою ТЕХНОЛОГІЧНА ЕКСПЕРТИЗА ТА БЕЗПЕКА ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ із 1-м місцем у конкурсі постерів Всеукраїнської наукової конференції студентів Харчові технології тема досить важлива - 3-MCPD - токсичні та канцерогенні сполуки, контроль яких є необ...

Важливо

Національний орган стандартизації ДП "УкрНДНЦ" ТК 140 «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки» запрошує профільні підприємства м’ясної промисловості, зацікавлені установи і організації, небайдужих фахівців і споживачів долучитися до обговорення питання заміни назв м'ясної продукції в національних стандартах ...