27 березня відбулась пресконференція керівництва ОНТУ зі здобувачами, під час якої було обговорено актуальні питання, що хвилюють молодь. Всі запитання були попередньо зібрані анонімно через Google-форму, що дало змогу кожному висловити свою думку та отримати вичерпні відповіді. 🔍 Зустріч пройшла у відк...
26 березня 2025 року відбулося засідання секції "Харчової хімії, експертизи та біотехнологій" в межах Наукової конференції здобувачів вищої освіти ОНТУ. Учасники представили актуальні дослідження у сфері харчової хімії, безпеки харчових продуктів та біотехнологій. 🔬 Програма доповідей: 1️⃣ Чорнозерна пшениц...
З 10 по 15 березня 2025 року в рамках програми Erasmus+ завідувачка кафедрою Капустян А.І. та доцент кафедри Науменко К.І. мали можливість пройти стажування за кордоном у місті Лілль, Франція. Це стажування стало важливим етапом у професійному розвитку наших викладачів, сприяючи обміну досвідом з європейським...
5 березня 2025 року здобувачі освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» долучилися до перегляду документального фільму «26 лютого – День спротиву російській окупації Криму». Захід відбувся в аудиторії А-234, де зібралися студенти, викладачі та всі охочі. Фільм викликав жваве ...
03 березня 2025 р. кафедра харчової хімії, експертизи та біотехнологій провела майстер-клас “Життя під мікроскопом” для учнів 10-го класу ліцею №4 м. Одеси. Це чудова можливість зануритися у дивовижний мікросвіт і побачити те, що зазвичай приховано від людського ока. Майстер-клас викликав справжній фуро...
28 лютого 2025 року здобувачі вищої освіти мали змогу поглибити свої знання під час відкритої лекції доцента Антіпіної О.О. з освітньої компоненти «Органічна хімія». Тема лекції: "Жири". 🔬 На лекції розглянули:✔ будову та класифікацію жирів,✔ їхні фізико-хімічні властивості....
27 лютого 2025 року У межах освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» відбулася лекція стейкхолдера, фахівця Інституту виноробства ім. В.Є. Таїрова, експертки у сфері контролю якості харчових продуктів Древової Світлани Сергіївни. Тема лекції – «Сучасні методи експертизи алко...
Відбулася відкрита лекція доцента кафедри ХХЕтаБ Малинки О.В. за ОК "Інструментальні методи наукових досліджень" для здобувачів 2 рівня вищої освіти, які навчаються за ОП "Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції". Тема лекції "Використання спектральних методів аналізу в наукових дослідженн...
06 лютого 2025 року відбулося розширене засідання кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій, присвячене моніторингу освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» за освітніми ступенями «Бакалавр» та «Магістр». Під час засідання обговорювались результати впровадження про...
06 лютого 2025 року відбулося розширене засідання кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій, присвячене моніторингу освітньої програми «Біотехнології та біоінженерія» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр». Під час засідання обговорювалися:🔹 результати впровадження програми,🔹 відповідність ос...
