SGS є світовим лідером в сфері інспекційних послуг, експертизи, випробувань і сертифікації. Сьогодні студенти 1 курсу спеціальності "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" в рамках ознайомчої практики відвідали одну із найбільш сучасних випробувальних акредитованих лабораторій у галузі харчов...
Неймовірну екскурсію Одеським коньячним заводом "Шустов" для бакалаврів спеціальності "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" провела головний технолог підприємства Ольга Бугринова. Вражаюча історія підприємства, особливості технологічного процесу та моніторинг її безпечності дуже зацікавили з...
Практична підготовка студетів спеціальності «ТЕХНОЛОГІЧНА ЕКСПЕРТИЗА ТА БЕЗПЕКА ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ» на підприємстві "Гормолзавод №1", м. Одеса. Студенти разом з викладачами на солодились естетикою та класичними канонами технологій безпечних та якісних молочних продуктів. ...
З 1 липня почилась ознайомча практика Практичне навчання є обов'язковою і невід'ємною складовою частиною процесу підготовки студентів за спеціальністю 181 «Харчові технології» (освітня програма «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції») у вищих навчальних закладах. Мета ознайомчої практики для...
Ми зробимо з тебе висококваліфікованого фахівця-експерта: навчимо проводити експертизу на харчових підприємствах, професійно розпізнавати фальсифіковані продукти, розробляти і впроваджувати системи якості та безпечності, розповімо як зробити бізнес успішним! ...
14–25 червня 2021 року на кафедрі Харчової хімії та експертизи відбулись успішні захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів та магістрів за Освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»другого рівня вищої освітиза спеціальністю 181 «Харчові технології» галузі знань 18 «Ви...
За ініціативою Американсько-українського біотехнологічного фонда The US-Ukraine Foundation Biotech був проведений конкурс серед українських дослідників біотехнологій на отримання грантів до 2000 доларів на витратні матеріали та обладнання, що допоможуть просунути їх дослідження та мати каталітичний вплив н...
24 травня 2021 року відбулось засідання робочої групи Освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» першого рівня вищої освітиза спеціальністю 181 «Харчові технології» галузі знань 18 «Виробництво та технології» – кваліфікація: бакалавр з харчових технологій. У ході ро...
З 01.10.2021 року набувають чинності ДСТУ 4135:2021 Цукерки. Загальні технічні умови (на заміну ДСТУ 4135:2014) та ДСТУ 4228:2021 Драже. Загальні технічні умови (на заміну ДСТУ 4228:2003). Національні нормативні документи розроблені Асоціацією «Укркондпром», Технічним комітетом стандартизації «Продукція кон...
У ХVIІ всеукраїнській науковій конференції студентів з розділу «Харчові технології»12 - 14 травня 2021 року прийняли участь СВО «магістр» Дорохтєй Вероніка, в англомовній секції кафедру харчової хімії та експертизи представив студент СВО «бакалавр» Найдьонов Олексій. Вероніка і Олексій проявили надзвичайну а...
