Визначено показники безпечності та якості питної води в умовах воєнного стану

Наказом Міністерства охорони здоров’я України від 22.04.2022 № 683, зареєстрованого в Міністерстві юстиції 25.05.2022 за № 564/37900 затверджені «Державні санітарні норми і правила «Показники безпечності та окремі показники якості питної води в умовах воєнного стану та надзвичайних ситуаціях іншого характеру...

Захист кваліфікаційних робіт

На кафедрі харчової хімії та експертизи з 21.06-24.06 2022 року проходили захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів денної та заочної форми навчання та кваліфікаційні роботи магсітрів заочної форми навчання.  Ми усіх вітаємо! Для кожного це маленька перемога. Незважаючи на жодні обставини, ви дійшли до кінц...

Запрошуємо на навчання

Де та ким можуть працювати випускники освітньої програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції": фахівцями з управління якістю та безпечністю харчової продукції на переробних харчових підприємствах, закладах громадського харчування, у торгівельних мережах у державних та приватних організац...

Відкрита лекція від стейкхолдера Станкової Наталії

Станкова Н.О. – головний технолог ТОВ «ЮГФуд», що спеціалізується на виробництві заморожених напівфабрикатів. Прочла лекцію на тему «Особливості технології заморожених напівфабрикатів із витяжного тіста та небезпечні чинники їх виробництва». ...

Всеукраїнська наукова конференція студентів “Харчові технології”

Вітаємо студента Дмитра Сиволапа, що навчається за освітньою програмою ТЕХНОЛОГІЧНА ЕКСПЕРТИЗА ТА БЕЗПЕКА ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ із 1-м місцем у конкурсі постерів Всеукраїнської наукової конференції студентів Харчові технології тема досить важлива - 3-MCPD - токсичні та канцерогенні сполуки, контроль яких є необ...

Важливо

Національний орган стандартизації ДП "УкрНДНЦ" ТК 140 «Молоко, м’ясо та продукти їх переробки» запрошує профільні підприємства м’ясної промисловості, зацікавлені установи і організації, небайдужих фахівців і споживачів долучитися до обговорення питання заміни назв м'ясної продукції в національних стандартах ...

День відкритих дверей онлайн «ОНТУ ON AIR»

День відкритих дверей онлайн «ОНТУ ON AIR» 12 травня о 15:30 в режимі on-line конференції Zoom Одеський національний технологічний університет запрошує учнів 9-11 класів шкіл та їх батьків взяти участь у профорієнтаційному заході «День відкритих дверей «ОНТУ ON AIR»». Чекаємо на Вас! Ідентифі...

Запрошуємо до участі у конференції студентів, аспірантів і молодих учених

Шановні студенти та молоді науковці! Запрошуємо на ХVIІI ВСЕУКРАЇНСЬКА НАУКОВА КОНФЕРЕНЦІЯ СТУДЕНТІВ З РОЗДІЛУ «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ» Пройде в форматі відео-конференції 11-13 травня 2022 року в Одеській національній академії харчових технологій https://ontu.edu.ua/food_technologies...

Відкрита лекція від стейкхолдера Тетяни Литвиненко

Литвиненко Т.В. – керівник структурного підрозділу із стандартизації, сертифікації та якості органу з сертифікації ТОВ «Котекна Україна Лімітед» Провела практичне заняття для здобувачів на тему «Типові помилки при розробленні процедур, заснованих на принципах НАССР»  ...