03 березня 2025 р. кафедра харчової хімії, експертизи та біотехнологій провела майстер-клас “Життя під мікроскопом” для учнів 10-го класу ліцею №4 м. Одеси. Це чудова можливість зануритися у дивовижний мікросвіт і побачити те, що зазвичай приховано від людського ока. Майстер-клас викликав справжній фуро...
28 лютого 2025 року здобувачі вищої освіти мали змогу поглибити свої знання під час відкритої лекції доцента Антіпіної О.О. з освітньої компоненти «Органічна хімія». Тема лекції: "Жири". 🔬 На лекції розглянули:✔ будову та класифікацію жирів,✔ їхні фізико-хімічні властивості....
27 лютого 2025 року У межах освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» відбулася лекція стейкхолдера, фахівця Інституту виноробства ім. В.Є. Таїрова, експертки у сфері контролю якості харчових продуктів Древової Світлани Сергіївни. Тема лекції – «Сучасні методи експертизи алко...
Відбулася відкрита лекція доцента кафедри ХХЕтаБ Малинки О.В. за ОК "Інструментальні методи наукових досліджень" для здобувачів 2 рівня вищої освіти, які навчаються за ОП "Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції". Тема лекції "Використання спектральних методів аналізу в наукових дослідженн...
06 лютого 2025 року відбулося розширене засідання кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій, присвячене моніторингу освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» за освітніми ступенями «Бакалавр» та «Магістр». Під час засідання обговорювались результати впровадження про...
06 лютого 2025 року відбулося розширене засідання кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій, присвячене моніторингу освітньої програми «Біотехнології та біоінженерія» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр». Під час засідання обговорювалися:🔹 результати впровадження програми,🔹 відповідність ос...
Городчук Артем, здобувач 4 р.н. ОП "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" СВО "Бакалавр" проходить навчання за програмою Erasmus+ у Політехнічному університеті Валенсії (Іспанія). Факультет сільськогосподарської інженерії та навколишнього середовища. Освітня програма: Харчові науки та техно...
24 січня 2025 р. провела майстер-клас "Життя під мікроскопом" для учнів 9-го класу 86 школи м. Одеси. Захід мав на меті розкрити для молоді захопливий світ мікробіології, біології клітин та сучасних наукових досліджень. Майстер-клас розпочався з короткої лекції, під час якої школярі дізналися про будову...
24 січня 2025 року відбулася зустріч викладачів кафедри харчової хімії, експертизи та біотехнологій з учнями Комунального закладу "Ліцей" Інтелект" Долинської міської ради" місто Долинська. Завідувачка кафедри, професор Капустян Антоніна Іванівна розповіла майбутнім абітурієнтам про історію ОНТУ, його ск...
28 грудня 2024 року - завершилась ознайомча практика Практика — це не просто вимога навчального плану, а унікальна можливість застосувати знання на практиці, розвинути свої навички та краще зрозуміти свою майбутню професію. Наші здобувачі проходять ознайомчу практику вже на першому курсі, щоб ближче ознайом...
