29 травня 2023 року відбувся захист курсових робіт здобувачів 3 курсу ОП “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” з освітнього компоненту «Управління якістю та безпечністю харчових продуктів». Здобувачі продемонстрували високий рівень підготовки, представивши свої роботи, спрямовані на вдосконалення систем управління якістю та забезпечення безпечності харчових продуктів.
Тематика курсових робіт охоплювала різноманітні аспекти, серед яких аналіз сучасних стандартів безпеки харчових продуктів, впровадження системи менеджменту якості на харчових підприємствах, а також розробка методів контролю та сертифікації продукції.
Оцінюючи роботи, викладачі зазначили важливість досліджень здобувачів для розвитку харчової промисловості та покращення безпеки продуктів харчування в Україні. Захист курсових робіт став значущим етапом у професійному становленні майбутніх фахівців у галузі управління якістю та безпечністю харчових продуктів.
