Відкрита лекція від стейкхолдера Станкової Наталії
Станкова Н.О. – головний технолог ТОВ «ЮГФуд», що спеціалізується на виробництві заморожених напівфабрикатів. Прочла лекцію на тему «Особливості технології заморожених напівфабрикатів із витяжного тіста та небезпечні чинники їх виробництва». ...