На кафедрі харчової хімії, експертизи та біотехнологій відбулося розширене засідання, присвячене моніторингу освітньої програми «Технологічна експертиза та безпечність харчової продукції» для здобувачів ступенів освіти «Бакалавр» та «Магістр».
У заході взяли участь 176 учасників, зокрема викладачі кафедри, здобувачі вищої освіти, стейкхолдери та випускники освітніх програм. Такий широкий формат обговорення забезпечив комплексний підхід до оцінювання якості підготовки фахівців у сфері харчових технологій та експертизи продукції.
Під час засідання було проаналізовано зміст освітніх компонентів, відповідність програм сучасним вимогам ринку праці, рівень практичної підготовки здобувачів та перспективи подальшого вдосконалення освітнього процесу. Стейкхолдери підкреслили актуальність освітніх програм, їх практикоорієнтованість та відповідність сучасним викликам у сфері безпечності та якості харчової продукції.
Випускники поділилися власним професійним досвідом, наголосивши на важливості отриманих компетентностей для успішної реалізації у виробничій та експертній діяльності.
За результатами обговорення було визначено напрями подальшого удосконалення освітніх програм з урахуванням пропозицій усіх учасників освітнього процесу та роботодавців.
