12 лютого 2024р. доцентом кафедри ХХЕтаБ Доценко Н.В. була проведена відкрита лекція на тему: “Органи державної стандартизації при розробці та нагляду за дотриманням стандартів” за освітньою компонентою “Стандартизація, метрологія, сертифікація”. Студенти ІІІ курсу, що навчаються за ОП “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” мали змогу ознайомитись із національними органами стандартизації: структурою, функціями та їх нормативно-правовою базою. Знання нормативної документації є обов’язковою компетентнвстю майбутнього професіонала з технологічної експертизи.
Викладач Доценко Н.В. звернула увагу присутніх на останні зміни у структурі суб’єктів стандартизації та джерела пошуку достовірної нормативної документації на сировину, продукцію, тару та технологічні процеси. Ознайомлення з алгоритмом розробляння нормативної документації буде продовжено студентами під час практичних занять, де вони зможуть самостійно створювати різні види документів, якими керуються у своїй роботі експерти.
