Засідання Науково-методичної ради Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, членом якої є проф. Капустян А.І.

24 лютого 2026 р. відбулось засідання Науково-методичної ради Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, членом якої є проф. Капустян А.І.

photo_2026-02-24_11-18-30 photo_2026-02-24_11-05-58 photo_2026-02-24_11-14-42

На засіданні розглянуто та винесено на затвердження важливі аспекти контролю безпечності харчової продукції, а саме : проєкти методичних рекомендацій щодо відбору зразків кормів, продуктів і біоматеріалів, лабораторної діагностики збудників (Escherichia coli, Salmonella spp., Tropilaelaps spp., ентеротропних вірусів), визначення вмісту ртуті, валідації скринінгових методів (ветпрепарати, мікотоксини), моніторингу антимікробної резистентності та проведення ентомологічного аналізу у фітосанітарній експертизі.