15 лютого 2024 року відбулась відкрита онлайн лекція професора кафедри Харчової хімії, експертизи та біотехнологій Капрельянца Леоніда Вікторовича з освітньої компоненти “Біохімія з основами фізіології харчування” – тема лекції: «Ферменти: будова та властивості».
На лекції були присутні доценти кафедри Велічко Т.О., Киоименчук О. М., Охотська М.І. та старший викладач Пожиткова Л. і здобувачі освіти СВО “Бакалавр” за спеціальністю 162 “Біотехнології та біоінженерія”, група БІО-28 та здобувачі освіти СВО “Бакалавр” за спеціальністю 181 “Харчові технології”, група ТЗХ.
